보성정미소

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벼나 보리의 껍질을 벗기는 것을 도정이라고 합니다
쌀알은 과피에 쌓여 있고 과피는 왕겨에 쌓여 있습니다
왕겨만 도정한 것을 현미. 왕겨와 과피까지 도정한 것을 낟알. 즉, 우리가 보통 밥 할때 쓰는 쌀 입니다